2016年(平成28年) 9月1日 旧暦 8月1日 友引

独創的 【送料無料】[2006] クロード・カザル クロ・カザル 750ml Claude Cazals Clos Cazals Blanc de Blancs Extra Brut 【 シャンパーニュ シャンパン スパークリング ワイン 辛口 】-フランス・シャンパーニュ

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2016年9月1日 14:58



【送料無料】

商品説明

★ シャンパーニュの中でもエレガントなワインを生むル・メニル・シュール・オジェと、ボリューム感のあるワインを生むオジェにグランクリュを持つ、クロード・カザルは十九世紀末より続くレコルタン・マニピュランです。

長らくあのクリスタルのルイ・ロデレールや、007でも知られるボランジェにブドウを供給してきました、
そして2004年からはメゾンの要請で、醸造も手掛けるようになったことからも、そのポテンシャルの高さは歴然としています。

あのクリュッグのクロ・デュ・メニル、クロ・ダンボネと並び、『119本の偉大なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ』に選ばれたクロ・カザルは、『コート・デ・ブランのもうひとつの偉大なクロ』と評されました。

1950年代に植樹されたわずか4ヘクタール弱の畑は、古樹ならではの凝縮感と壁から得る反射熱の力によって、糖度の高いブドウを生み出します。
1997年ドメーヌを受け継いだ現当主のデルフィーヌ・カザル氏は、この区画のワインを単独でボトリングすることにしました。

ベースになるワインは一部バリックで熟成を施し、一年にも及ぶ瓶内熟成で生み出される深みは、さすが最高峰のグランクリュ。
熟した果実味と力強い骨格にエレガンスをまとった偉大な一本です。


* 容量: 750ml
* タイプ: スパークリング
* ヴィンテージ: 2006
* 産地: フランスシャンパーニュ地方
* ブドウ品種: シャルドネ100%
* ドサージュ: 3g/L

ご購入前にご確認ください

ご購入について

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

保管について

プレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。

配送について

プレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫など、適温環境に移していただくことをおすすめいたします。

返品について

プレミアムワインは、商品の特性上、基本的に返品交換の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。

古酒について

(1) 商古酒のラベルは経年による色の変化や、汚れ、くすみがある場合がございます。またラベルやキャップシールの軽度の破損・破れに関しましても、稀少なワインとなりますため、取り扱いをさせていただく場合がございます。ご理解をいただけますようお願い致します。

(2) コルクの上面にカビが生えている場合がございますが、それはワインが適切な環境で保存されたことによるものです。ワインの保管で理想とされる湿度70%、光が当たらないという条件は、カビが発生しやすい環境にあります。そのためキャップシールを外すとコルク上面にカビが生えている場合がありますが、ワインに触れる面ではありませんので、味わいに影響はありません。布などできれいに拭ってお召し上がりください。

(3) 熟成したワインは、液中の色素と渋みの成分であるタンニンが粘着してできた「澱」が発生している場合があります。澱がある場合はボトルを光にかざして透過することで、目視できますので開栓前のご確認をおすすめいたします。澱が認められた場合は、ボトルを立てて4~5日置いて底に沈め、ゆっくりと傾けるようにして静かにグラスに注いで上澄みの部分をお楽しみください。

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